燕麦马芬

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食谱号 10505 阅读 4768次 收藏 3次

简介
今天上个马芬,燕麦马芬,味道很不错,我喜欢!方子来自孟老师的100道蛋糕,我做的时候减少了糖的量,我现在做这种蛋糕的时候都尽量减少一下糖的量,呵呵,谁叫我家老头吃了会有影响呢!
材料

鸡蛋2个,二砂糖30G,玉米油120g,牛奶100G,香草精华1小匙,低粉120g,泡打粉1小匙,即食燕麦片100G

做法

1.在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均匀;

2.一次加入牛奶,香草精华,搅拌均匀;

3.加入过筛的低粉与泡打粉,用刮刀搅拌均匀;

4.加入燕麦片,继续用刮刀搅拌均匀;

5.盛入纸杯中,7分满;

6.烤箱185°预热,中层25分钟,晾凉即可。

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