素食养生锅

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食谱号 39035 阅读 53200次 收藏 62次

材料

锅底材料:300㏄,玉米1支,黄豆芽1把,火锅料:3片,杏鲍菇6朵,白菇100公克,鲜香菇2朵,红椒1/2个,冬粉1把

做法

1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。

2.将所有火锅料除冬粉外,全部洗净。

3.高丽菜剥成适当大小的块状;杏鲍菇、鲜香菇切片;红椒切细条;冬粉泡水备用。

4.取一锅,将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后,转中小火煮约10分钟。

5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。

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