熔岩巧克力

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食谱号 736983 阅读 458次 收藏 0次

简介
入秋天气凉凉就想吃热甜点,来个食材容易取得作法又简单的熔岩巧克力吧!
材料

无盐奶油 80g,苦甜巧克力 100g,全蛋 2颗,砂糖 20g,低筋面粉 40g,可可粉 10g

做法

1、取一容器将无盐奶油+苦甜巧克力隔水溶化备用

2、取另一容器将全蛋+砂糖搅拌均匀后备用

3、步骤1放凉后将步骤2鸡蛋液倒入;然后加入过筛的低筋面粉&可可粉后用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌);倒入烤:蟊嚼涠晨20分钟

4、烤箱170度预热10分钟后将冷冻后的烤模取出放入烤箱烤10分钟即完成

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