黄金豆腐

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食谱号 742491 阅读 523次 收藏 2次

材料

嫩豆腐鸡蛋豆腐 1/2块,鸡蛋 一颗,面包粉 四大匙,木薯粉 一大匙,酱油 两小匙,白胡椒 些许

做法

1、{材料准备} 将豆腐用厨房纸巾吸干水份,切成易入口的小块。鸡蛋打成蛋液。把 裹粉 材料倒进保鲜袋里拌匀。

2、夹起豆腐先沾裹一层蛋液,再放入保鲜袋,均匀摇晃沾 裹粉。

3、热锅,倒入多些橄榄油,以半煎炸方式将豆腐两面煎至金黄即可。

4、食用前可依个人喜好加入一些沾料更好吃。

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